Hướng dẫn cách ướp sườn nướng bán cơm tấm ngon và mềm

Thứ hai - 23/09/2019 02:11
Không phải ai cũng biết cách ướp sườn nướng ngon và mềm vì điều này cần phải có bí quyết thì mới có thể thực hiện được. Chúng ta cần phải tìm hiểu thật sự kĩ lưỡng thì áp dụng được đầy đủ các bước.
Hướng dẫn cách ướp sườn nướng bán cơm tấm ngon và mềm

Học cách ướp để có được món sườn thơm ngon vừa miệng

Mỗi người sẽ có một bí kíp khác nhau để ướp và nướng sườn cơm tấm. Bạn có thể thử tham khảo ngay công thức mà chúng tôi sẽ chia sẻ ngay bên dưới đây. Cụ thể như sau:

Công đoạn ướp sườn vô cùng quan trọng

  • Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 1 kg sườn heo, 150g nước sốt BBQ, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi, 1 muỗng mù tạt, các loại gia vị.

  • Tiến hành bước sơ chế bằng cách lột hành tỏi đập dập băm nhuyễn. Còn sườn thì rửa sạch, để ráo.

  • Cho gia vị vào để ướp sườn trong khoảng 1 tiếng. Bao gồm: 1 thìa dầu ăn, 1 thìa tỏi, 1 thìa hành tím, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa muối rồi trộn đều.

  • Cho thêm 3 thìa nước sốt BBQ vào rồi tiếp tục trộn đều.

Huong dan cach uop suon com tam ngon va men

Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà chúng ta có thể thay đổi lượng gia vị cho thật sự phù hợp. Chú ý không nên ướp quá tay có thể làm cho món ăn không được ngon như mong muốn. Thông thường bạn nên bọc nilon kín rồi bỏ trong ngăn mát tủ lạnh để sườn có thể ngấm gia bị tốt hơn. Trước khi nướng thì nên để ra bên ngoài cho bớt lạnh rồi mới tiến hành nướng.

hoc cach uop suon com tam

Ướp là một chuyện công đoạn nướng cũng rất quan trọng vì vậy dùng bếp nào để nướng cũng là một trong những điều mà chúng ta không thể bỏ qua. Hiện nay việc dùng bếp nướng than inox được nhiều người lựa chọn. Vì những lý do như sau:

Lựa chọn bếp để nướng sườn cũng là một trong những công đoạn rất quan trọng

  • Bếp nướng sườn cơm tấm tiêu chuẩn đảm bảo được hương vị món ăn nhờ thiết kế đặc biệt mà nhiệt được tỏa đều nên không gây cháy, khét… Nhờ vậy mà khắc phục được những nhược điểm của các bếp nướng truyền thống trước đây.

  • Sản phẩm Bếp nướng than inox đảm bảo được sự an toàn tối đa, cản gió mà không phát sinh nhiều khói. Điều này là một trong những yếu tố giúp đảm bảo về mặt sức khỏe cho người dùng.

  • Sử dụng vật liệu inox nên việc vệ sinh cũng dễ dàng hơn. Không chỉ tiện lợi mà còn kèm theo được nét sang trọng và đảm bảo được đẳng cấp trong việc tiến hành các thao tác nấu ăn.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây