Sử dụng tủ nấu cơm điện công nghiệp đúng cách

Thứ tư - 18/09/2019 01:24
Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện đang được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học… nhờ khả năng hấp cơm số lượng lớn và chất lượng hấp tốt. Để sử dụng và vệ sinh bảo trì đúng cách thiết bị này cần lưu ý những vấn đề sau:
Sử dụng tủ nấu cơm điện công nghiệp đúng cách

Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện đang được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học… nhờ khả năng hấp cơm số lượng lớn và chất lượng hấp tốt. Để sử dụng và vệ sinh bảo trì đúng cách thiết bị này cần lưu ý những vấn đề sau:

Trước Khi Vận Hành Và Dùng Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp:

  1. Thiết bị: Tủ cơm  công nghiệp không có dấu hiệu bị hỏng thanh nhiệt( cháy đen, nứt thanh nhiệt hay hỏng zong tại thanh nhiệt hoặc zoăng nắp tủ cơm). Tủ hấp cơm này không có dấu hiệu kẹt Van xả áp, không gãy hay võng phao đóng nước tự động trong tủ
  2. Đường điện: Thiết bị bếp công nghiệp này cần kín mạch, điện không có dấu hiệu quá tải hay báo cắt điện.
  3. Đường nước: Nước trong Tủ nấu cơm sẵn có ngập khỏi thanh nhiệt, nguồn cấp nước cho tủ đủ và ổn định trong suốt quá trình nấu.
  4. Nhiên liệu nấu: Mỗi khay nấu đều có gạo và nước. Mực nước trong khay cho phù hợp với từng loại gạo. Với gạo lứt hoặc gạo tấm, để cơm chín đều và thời gian nấu đúng quy định thì cần ngâm gạo ngập nước trước 2 đến 3 tiếng.
tu com 2 canh

Thường Xuyên Bảo Trì:

  1. Kiểm tra tổng thể đường điện và đường nước cấp vào tủ cơm:

  • Các dây điện bị quá tải gây dộp, sun và có bị chuột cắn không?

  • Đường nước đến tủ có bị dò, dập hay biến dạng đường ông không?

(*) Nên kiểm tra định kỳ ít nhất 1 tuần / lần.

  1. Thường xuyên thay nước đáy tủ và lau chùi tổng thể trong tủ và các thanh nhiệt. Nên làm ít nhất 2 ngày/ lần.

  2. Thường xuyên rửa sạch các khay cơm và bảo quản khô ráo. Nên làm sau mỗi ngày nấu cơm.

Công ty Lửa Việt cung cấp các loại Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện như:

  • Tủ cơm điện hẹn giờ: Tự động đóng/ngắt khi hết thời gian cài đặt nấu.

  • Tủ cơm điện bảng điều khiển: Dễ dàng cài đặt thời gian nấu, đặc biệt báo chuông khi tủ gặp sự cố hoặc mất nước.

  • Tủ cơm gas điện kết hợp: Tủ nấu cơm dùng gas hoặc điện, trường hợp khi đang nấu mất điện, ta dễ dàng chuyển sang chế độ nấu cơm bằng gas.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây