I – Giới thiệu về bếp điện và lý do nên sử dụng
Bếp điện là một loại bếp sử dụng điện để sản xuất nhiệt và nấu nướng thực phẩm. Nó sử dụng điện để tạo ra nhiệt độ cao và tia nhiệt từ các cuộn dây điện hoặc từ các tấm đĩa điện để truyền nhiệt đến chảo, nồi hay chảo. Bếp điện có thể được thiết kế để sử dụng trong gia đình hoặc trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, khách sạn hay nhà máy sản xuất thực phẩm.
Lý do nên sử dụng bếp điện công nghiệp bao gồm:
- Tiết kiệm năng lượng: Bếp điện sử dụng điện để tạo ra nhiệt, do đó không cần dùng khí đốt như bếp ga. Điều này giúp giảm thiểu sự lãng phí năng lượng và tiết kiệm tiền điện.
- Dễ sử dụng và tiện lợi: Bếp điện có thể được điều chỉnh để điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng hơn so với bếp ga. Nó cũng có thể được kết hợp với các tính năng khác như bộ hẹn giờ, bộ điều khiển nhiệt độ tự động và chức năng làm nóng nhanh.
- An toàn: Bếp điện có thể an toàn hơn so với bếp ga, vì nó không sản sinh khí độc như CO và không có nguy cơ cháy nổ từ dầu mỡ bị tràn.
- Dễ dàng vệ sinh: Vì bếp điện không sử dụng chất đốt, không có dầu mỡ và các bụi bẩn bám vào, do đó nó dễ vệ sinh và giữ gìn hơn.
- Độ bền cao: Bếp điện có thể được thiết kế để chịu được sự sử dụng thường xuyên trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng hoặc khách sạn, do đó độ bền của chúng cao hơn so với bếp ga.
Tóm lại, bếp điện là một lựa chọn tốt cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm và cũng có nhiều lợi ích cho người sử dụng ở nhà.
II – Loại bếp điện phổ biến trên thị trường
Bếp điện từ
Bếp điện từ sử dụng cuộn dây điện dẫn điện qua từ tính để tạo ra nhiệt. Khi một nồi hay chảo được đặt lên bếp, cuộn dây sẽ tạo ra từ trường, tạo ra dòng điện xoay chiều trong nồi hay chảo, từ đó tạo ra nhiệt để nấu nướng thực phẩm.
Ưu điểm: Bếp điện từ nhanh chóng tiết kiệm năng lượng, an toàn vì không có nguy cơ cháy nổ, và rất dễ vệ sinh.
Nhược điểm: Giá thành đắt hơn so với các loại bếp điện khác và yêu cầu sử dụng nồi hoặc chảo có đáy phẳng và có khả năng dẫn điện tốt để hoạt động tốt.
Bếp điện từ tính
Bếp điện từ tính sử dụng từ tính để tạo ra nhiệt độ cao. Nó tương tự như bếp điện từ, nhưng thay vì sử dụng cuộn dây điện để tạo ra từ trường, bếp điện từ tính sử dụng từ tính để tạo ra nhiệt.
Ưu điểm: Tạo ra nhiệt nhanh và chính xác, tiết kiệm năng lượng, an toàn, và dễ vệ sinh.
Nhược điểm: Cần sử dụng nồi hoặc chảo có đáy phẳng và có khả năng dẫn điện tốt để hoạt động tốt, và giá thành cao hơn so với bếp điện truyền nhiệt.
Bếp điện truyền nhiệt
Bếp điện truyền nhiệt sử dụng một bộ biến áp để tạo ra nhiệt độ cao và truyền nhiệt đến nồi hoặc chảo để nấu nướng thực phẩm.
Ưu điểm: Không yêu cầu sử dụng nồi hoặc chảo có đáy phẳng và có khả năng dẫn điện tốt, giá thành thấp hơn so với bếp điện từ và bếp điện từ tính.
Nhược điểm: Tốn nhiều thời gian để tạo ra nhiệt, không tiết kiệm năng lượng bằng cách so sánh với các loại bếp điện khác, và có thể khó vệ sinh hơn do dầu mỡ và bụi bẩn có thể bám vào bề mặt.
III. Các tính năng và đặc điểm của bếp điện công nghiệp
Bếp điện công nghiệp được thiết kế để sử dụng trong các bếp của khách sạn, nhà hàng, cơ sở sản xuất thực phẩm và cửa hàng thức ăn nhanh. Đây là một công cụ quan trọng để sản xuất thực phẩm với chất lượng và số lượng lớn. Dưới đây là một số tính năng và đặc điểm của bếp điện công nghiệp:
Hiệu suất nấu ăn tốt:
Bếp điện công nghiệp được thiết kế để có thể nấu nướng một lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Các bếp điện công nghiệp thường được trang bị các tính năng như điều khiển nhiệt độ chính xác, đèn báo nhiệt độ, vùng nấu rộng và các cổng kết nối gas đối với các loại bếp điện truyền thống.
Tiết kiệm năng lượng tối ưu, không gây hại môi trường:
Bếp điện công nghiệp thường được thiết kế để tiết kiệm năng lượng và làm giảm lượng khí thải ra môi trường. Các bếp điện công nghiệp thường sử dụng công nghệ tiên tiến như công nghệ tiết kiệm năng lượng, hệ thống cấp khí chính xác, và tính năng ngắt tự động giúp giảm thiểu sự lãng phí năng lượng và tối ưu hóa hoạt động.
Dễ dàng vệ sinh và bảo trì:
Bếp điện công nghiệp thường được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Các bề mặt bếp thường được làm bằng thép không gỉ hoặc kiềm, giúp giảm thiểu sự bám bẩn và dễ dàng lau chùi. Ngoài ra, các bếp điện công nghiệp thường được trang bị các tính năng như hệ thống tự làm sạch và bảo trì, giúp giảm thiểu thời gian và chi phí bảo trì.
Tiện lợi và đảm bảo an toàn trong sử dụng:
Bếp điện công nghiệp được thiết kế để đảm bảo an toàn và tiện lợi trong sử dụng. Các bếp điện công nghiệp thường được trang bị các tính năng như hệ thống ngắt tự động, hệ thống khóa an toàn và các tính năng bảo vệ khác giúp ngăn ngừa nguy cơ
IV – Những lưu ý khi mua bếp điện công nghiệp
Khi mua bếp điện công nghiệp, có một số lưu ý quan trọng sau đây:
Chất lượng sản phẩm:
Chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng đầu tiên mà bạn nên quan tâm khi mua bếp điện công nghiệp. Bạn nên chọn những sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo được sự an toàn và bền bỉ trong quá trình sử dụng.
Kiểu dáng và kích thước bếp phù hợp với không gian sử dụng:
Kích thước và kiểu dáng của bếp điện công nghiệp rất quan trọng, bạn nên chọn sản phẩm có kích thước phù hợp với không gian sử dụng của bạn. Nếu không, bạn sẽ gặp khó khăn khi sử dụng và vệ sinh sản phẩm. Kiểu dáng sản phẩm cũng cần phù hợp với phong cách trang trí của không gian sử dụng.
Giá cả hợp lý và ưu đãi:
Giá cả của sản phẩm cũng là một trong những yếu tố cần quan tâm khi mua bếp điện công nghiệp. Bạn nên chọn sản phẩm có giá cả hợp lý và ưu đãi, đảm bảo được chất lượng sản phẩm nhưng vẫn phải đảm bảo ngân sách của bạn.
Thương hiệu và địa chỉ mua hàng:
Thương hiệu của sản phẩm cũng là một trong những yếu tố quan trọng khi mua bếp điện công nghiệp. Bạn nên chọn những thương hiệu nổi tiếng và uy tín trên thị trường để đảm bảo được chất lượng sản phẩm. Địa chỉ mua hàng cũng rất quan trọng, bạn nên chọn những cửa hàng có uy tín và đảm bảo về chất lượng sản phẩm, cung cấp đầy đủ các thông tin về sản phẩm và dịch vụ hậu mãi.
V – Lựa chọn bếp điện công nghiệp tại Việt Nam ở đâu
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI XNK LỬA VIỆT là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực thiết kế, sản xuất và phân phối các dòng bếp điện công nghiệp. Dưới sự dẫn dắt của chuyên gia ngành bếp – Nguyễn Đình Dũng, 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, chắc chắn sẽ đưa ra giải pháp bếp điện tối ưu cho mô hình kinh doanh của quí khách:
- Sản phẩm chất lượng
- Giá cả cạnh tranh
- Chính sách bảo hành, hậu mãi chu đáo
- Tư vấn miến phí.
Nhấc điện thoại, gọi hotline của Lửa Việt 0936169888 hoặc inbox Fanpage Lửa Việt để được tư vấn ngay nhé
