Bếp là khu vực quan trọng, là nơi chế biến thực phẩm. Vậy nên bạn cần chú ý vệ sinh thường xuyên, không để bụi bẩn, dầu mỡ bám vào, gây ảnh hưởng đến độ bền. Dưới đây là một số mẹo làm sạch thiết bị bếp nhanh chóng, đơn giản, không hề tốn công sức, cùng Lửa Việt tìm hiểu ngay.
Vì sao cần làm sạch thiết bị bếp nhà hàng?
Công tác vệ sinh bếp là một việc rất quan trọng, không thể lơ đãng. Vệ sinh thiết bị bếp sạch sẽ sẽ tránh vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi. Thực phẩm bảo quản tốt hơn, chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hơn nữa, việc thường xuyên vệ sinh thiết bị bếp nhà hàng cũng giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm. Bụi bẩn, dầu mỡ được loại bỏ sẽ hạn chế tình trạng ăn mòn, han gỉ, hỏng linh kiện bên trong.
Mẹo làm sạch thiết bị nhà bếp
Nếu đã lâu không vệ sinh thiết bị bếp, bạn có thể áp dụng một số cách sau để loại bỏ vết bẩn bám lâu ngày.
Kiểm tra lại hạn sử dụng của thực phẩm
Thực phẩm để quá lâu trong bếp có thể bị chảy nước, hỏng, tạo ra mùi khó chịu. Trước khi thực hiện vệ sinh thiết bị bếp, bạn nên kiểm tra lại một lượt tất cả các thực phẩm trong tủ. Nếu thực phẩm có dấu hiệu bị hỏng nên bỏ đi trước khi vệ sinh thiết bị bếp.
Thực hiện thông ống thoát nước của bồn rửa
Thức ăn thừa đọng lại ở ống thoát nước sẽ gây mùi khó chịu. Do đó, bạn nên thực hiện làm sạch đường ống nước này.
Cách thực hiện như sau:
- Đổ một chén giấm trắng xuống đường ống
- Để qua đêm
- Ngày hôm sau đổ tiếp nước sôi vào đường ống để vết bẩn trôi đi
Làm sạch và khử mùi của cốc chén
Cốc chén sau khi sử dụng các loại nước ngọt, nước có màu sẽ dễ để lại vết bẩn trên bề mặt. Nếu để lâu ngày sẽ khiến cốc bị bẩn và rất mất thẩm mỹ. Để làm sạch cốc chén, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
- Lấy một lượng nhỏ kem đánh răng lên bàn chải
- Cọ sạch cốc, ly, chén
- Rửa lại bằng nước sạch
Cách làm này vừa loại bỏ vết bẩn hiệu quả, vừa đảm bảo an toàn.
Làm sạch chén, bát, đĩa sứ
Với chén, bát, đĩa bằng sứ lâu ngày không sử dụng, bạn có thể dùng baking soda để làm sạch. Cách thực hiện đơn giản như sau:
- Đặt bát, đĩa, chén vào một chiếc chậu
- Rắc một ít baking soda lên trên
- Dùng miếng bọt biển ẩm để chà sạch
- Tráng lại bằng nước
Làm sạch vỉ bếp nướng
Vỉ bếp nướng sẽ dính dầu mỡ và muội than nên rất khó làm sạch. Nếu bạn không muốn mất hàng giờ đồng hồ ngồi cọ rửa hãy dùng ngay cách sau:
- Đun nồi nước sôi lớn
- Đổ ½ chén baking soda
- Thả vỉ nướng vào và đun sôi trong 10 phút
- Gắp vỉ nướng ra vào dùng miếng bọt biển chà sạch
- Rửa lại bằng xà phòng
Làm sạch bề mặt bếp
Bề mặt bếp là nơi chế biến thực phẩm nên thường xuyên có dầu, mỡ dính vào. Nếu muốn làm sạch bề mặt bếp dễ dàng hơn, bạn có thể dùng sáp lau xe hơi. Hãy bôi một lượng nhỏ sáp lên bề mặt để dầu và thức ăn dễ lau hơn.
Làm sạch thớt nhựa và thớt gỗ
Để làm sạch thớt nhựa và thớt gỗ, bạn có thể thực hiện theo các cách sau:
- Dùng miếng chanh chà đều lên mặt thớt
- Để yên từ 20 – 30 phút
- Dùng nước rửa sạch
- Để nơi khô ráo
Làm sạch dao bị rỉ sét
Nếu dao bị rỉ sét, bạn có thể dùng coca cola để làm sạch. Cách thực hiện như sau:
- Mở nắp chai coca cola và đổ trực tiếp lên dao
- Dùng giấy nhám để chà nhiều lần cho vết rỉ sét bong ra
- Dùng nước sạch để rửa phần rỉ sét
Khử mùi hôi cho tủ lạnh
Nếu tủ lạnh có mùi hôi, bạn có thể thực hiện khử mùi bằng một trong những cách sau:
- Sử dụng bã cafe
- Sử dụng bã trà
- Sử dụng chanh tươi
- Sử dụng giấm ăn
- Sử dụng than hoạt tính
Trên đây là một số mẹo làm sạch thiết bị bếp đơn giản, hiệu quả nhất. Công ty TNHH Sản xuất Thương mại XNK Lửa Việt hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích và báo giá của máy giặt công nghiệp, máy sấy công nghiệp . Nếu bạn chưa biết cách thực hiện có thể liên hệ Lửa Việt để được hỗ trợ thêm.
