Dự án thực hiện

I – Thông tin dự án

Tên: Nhà hàng Ngon Garden 70 Nguyễn Du
Địa chỉ: 70 Nguyễn Du,
Nội dung công việc:

✅ Thiết kế, thi công toàn bộ bếp nấu ăn của nhà hàng

✅ Thiết kế, thi công, cung cấp, lắp đặt toàn bộ trang thiết bếp nhà hàng: bếp, tủ lạnh, lò nướng, đồ dùng inox bếp 304

✅ Thiết kế thi công hệ thống gas

✅ Thiết kế thi công hệ thống hút mùi

II – Quá trình thực hiện dự án

Ngon Garden với quy mô gần 3000m2 cùng tầm nhìn bao trọn hồ Thiền Quang thơ mộng, là sự kết hợp hài hòa giữa không gian kiến trúc hiện đại với mô hình nhà – vườn rất gần gũi với thiên nhiên bên cạnh căn biệt thự Pháp cổ. Chủ nhà hàng muốn tìm đơn vị thi công uy tín, chất lượng cho dự án nhà hàng Ngon đảm bảo được tiêu chí nhà hàng là “Sự kết hợp, giao thoa giữa văn hóa ẩm thực phương Đông và phương Tây”

Sau khi tham khảo 1 loạt các đơn vị và danh sách các dự án đã thi công, Lửa Việt chính thức trở thành đơn vị thi công cho dự án nhà hàng Ngon Garden.

Tìm hiểu về dự án, yêu cầu từ phía chủ nhà hàng, Lửa Việt xác định được những yêu cầu chính để đảm bảo dự án thành công:

Diện tích bếp không lớn nhưng thiết kế đầy đủ các khu chức năng
Tối ưu công suất, hiệu năng bếp để phục vụ nhiều thực khách với nhiều món ăn khác nhau trong giờ cao điểm
Trang thiết bị cao cấp, phục vụ được cả món Á và món Âu.
Yêu cầu hiệu suất cao nhất khi phục vụ trong giờ cao điểm, không để khách hàng phải đợi
Hệ thống hút mùi hiện đại để đảm bảo hương vị món ăn

Chuyên gia Nguyễn ĐÌnh Dũng đã trực tiếp khảo sát, thảo luận và lên phương án thiết kế, thi công cho dự án. Sau 1 tuần, bản vẽ thiết kế được hoàn thành, đáp ứng yêu cầu của chủ đầu tư.